Casetta di pastafrolla by Duninaili

Durante il periodo natalizio 2009, ho fatto le casette in pastafrolla e visto che l'entusiasmo generale é stato enorme, ne é nato un corso adulti-bambini che ho dato presso un atélier per il tempo libero di Bedano (Svizzera).
I bambini, ma anche i genitori, erano raggianti e meravigliati, soppratutto quando abbiamo collocato la lucina in ogni casina e spento la luce!!! Un'esperienza meravigliosa!

ma...chi mai abiterà in questa casina golosa? San Nicolao di marzapane ci aspetta all'interno e ha in dono per noi dei golosissimi cioccolatini!!!

Ciao a tutti!!!
Mi ero ripromessa di farvi avere qualche bella ricettina sulle castagne, vista la stagione, ma mi ritrovo ad armeggiare con la brace del barbecue...quasi in estate!!!
Vedrò di recuperare il tempo perduto e ripartirò dall'autunno, soffermandomi pure al Natale, con un'idea che lascia incantati grandi e piccini...approderò poi a giugno e vedrò di non perdere più il passo con l'aggiornamento di questo blog...ce la farò? Bhò...io ci provo...!!!

Ed eccomi qua!

Di ritorno dalla megaraccolta di castagne, senza perdere un solo istante, eseguo le operazioni preliminari che permettono di prolungare il piacere di gustare questi ninnoli del bosco :

immergere le castagne nell'acqua in un capiente contenitore, eliminare quelle che galleggiano poiché son guaste oppure già secche; dopodiché stendere il bottino ad asciugare per qualche giorno.

Osservare il bottino e decidere cosa se ne vuol fare; ecco alcune idee:

...a presto con le ricette dettagliate per conservare in modo eccellente questo, sempre più apprezzato, prodotto del bosco!